Pizza mal anderst- und sooo fein!

Zutaten für ein Blech: 

250 g Magerquark

3 Eier

100g geriebenen Parmesan

150g Mozzarella

Cherry-Tomaten

Paprika

180g Schinken

200g Tomatensauce

Zubereitung: 

Quark Eier und Parmesan mischen und nach Belieben würzen. Auf ein Backblech verteilenund bei 200 Grad ca 15 Minuten backen.

Tomatensauce auf den Teig geben, mit Schinken Mozzarella , Cherry-Tomaten und Paprika belegen. Mit italienischen Kräutern würzen und nochmals ca 15 Min backen.

Dazu schmeckt ein Bunter-Salat hervorragend.